BREAKING NEWS VAN LE YUZU 

"In het hart van het dorp, waar Japanse culinaire avonturen zich plaatsvonden, stond Le Yuzu als een baken van smaak. Creëren en experimenteren stond centraal. Toch ontstond na de afgelopen 6 jaar, de wens om een nieuw hoofdstuk aan te gaan. Er ontstond een nieuwe visie, waarbij de droom ontstond naar een nieuw en onbegonnen verhaal.

 

Bij deze rebranding hoort een transformatie voor het interieur van het restaurant en een nieuwe naam: ‘Restaurant Fragment’.

Restaurant Fragment wordt een plek waar gasten fragmenten van keukens van over de hele wereld kunnen eten.

De naam Fragment staat voor ons als een symbool van groei en heruitvinding. Het symboliseert het breken met het verleden, het omarmen van nieuwe inspiratie en het smeden van een nieuwe identiteit. Het wordt een plek waar herinneringen worden gemaakt en elk bezoek een nieuw hoofdstuk in een culinaire reis onthult. 

Waar een deur sluit, gaat er een nieuwe open! 


We hebben een feestelijke sluiting & opening actie.
Say goodbye to Le Yuzu dagen.
Januari en de eerste week van februari:
4 gangen € 50,00|  5 gangen € 60,00 

Say Hello to Fragment dagen 
Vanaf 23 Februari tot en met 31 Maart. 
€ 7,50 korting p.p. op de rekening. 


Notitie naar gast: Cadeaubonnen van Le Yuzu kunnen nog heel 2024 ingeleverd worden bij Restaurant Fragment. 


Neem alvast een kijkje op onze website of reserveer een tafel via wereserve.

www.restaurantfragment.nl


Openingstijden Restaurant Fragment: 
Donderdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur.

René Dieffenthaler

Team Le Yuzu | Fragment